Hurma, çocukluğumdan beri lezzetine bayıldığım bir yiyecek. Her yediğimde de Peygamber Efendimiz’i (Sav) hatırlarım. Böyle olunca daha da severim hurmayı… Hurma ağacı ile insan arasındaki benzerlikleri öğrendiğimde şaşırmıştım. Zaten mucize bir besin, hem ilaç hem tatlı hem ekmeğine katık ve dahası…

Hurma ile insan arasında neler benziyor?

*Hurma ağacının ortalama ömrü insan ömrüne yakın.

*İnsan gibi öncelikli olarak bol su ister.

*Hurma ağacı da erkek ve dişi olarak iki tür.

*Döllenme ile çoğalıyor ve meyve veriyor.

*Hurma ağacının yavrulama sayısı da aşağı yukarı insanınki kadar.Yavru fideyi anneye yakın bir yere dikmezseniz olmuyor.

*İnsan gibi ilgi ister, büyüyünceye kadar bakımı zordur.

*Kafa kısmı kesildiğinde ağaç tamamen kurur.

Vücudumuzun ihtiyacı olan bütün temel protein, vitamin ve elementler hurmada (şeker, protein, lif ve yağ dışında 15 farklı minarel, C,B1,B2,A ve niasin vitaminleri) var. Yalnızca hurma yiyerek bir insan yaşamını uzun bir süre sürdürebilir. Mucize besin hurma…

Hurmanın yararları, bilimsel gerçekler…

Sağlıklı beslenme konusunda, hurma tüketimi ile ilgili tek (1-3-5-7…) miktarda yenmesine dair yazılar okudum. Bununla ilgili hadis de var. “Hurmayı ya 1 tane ya da 3-5 tane yiyin.”* Peygamberimiz’den (Sav) bize ulaşan bu hadis, bugün keşfedilen bilimsel bir gerçekten söz ediyor. Amerikalı bilim adamlarının tesbitine göre tek sayı ile yenilen hurma, şekeri karbonhidrata çeviriyor ve vücut için enerjiye dönüşüyor. Eğer çift sayılarda yerseniz şeker potasyuma dönüşüyor ve böbrekleri olumsuz etkiliyor. Mucize besin hurma…

Hurmanın sayısız yararları var:


*Öncelikle zihin ve beden gelişimi için yararlı. Zihin yorgunluğuna birebir. Hurmadaki potasyum beyine oksijen gitmesini arttırarak düşünme gücünü yükseltiyor.

*Bağışıklık sistemini güçlendirir, kansere karşı koruyucu bir gıdadır. (Arap Yarımadasında kanser oranının düşük olması buna bir gösterge.)

*Kadınlar için çok önemli bir besin. İçindeki doğal oksitosin maddesi ve yüksek folik asit rahim kaslarını güçlendirir. Doğumu kolaylaştırır. Kur’an da geçen Meryem suresinde, doğum sancıları çeken Hz. Meryem için ayette şöyle deniyor.

“Hurma dalını kendine doğru silkele ki, üzerine taze, olgun hurma dökülsün.”**

*Anne sütünü arttırır. Loğusa döneminde vücudun kendini toparlamasına ve kanamaların azalmasına yardımcı olur.

*Kansızlığın doğal ilacıdır. Demir oranı yüksektir, hemoglobin sentezini düzenler.

*”Aç karnına hurma yiyiniz zira aç karnına yenen hurma asalakları öldürür.”***

*Karaciğeri kuvvetlendirir, aynı zamanda doğal kırışıklık gidericidir.

Bunlar, azı şifa çoğu gıda olan mucize besin hurmanın sayısız yararlarından birkaçı. Çekirdeği bile ilaç yapımında kullanılan hurma, sayılı günlerin kaldığı mübarek ramazan ayında, iftar vakti oruç ibadetimize bir yudum su ile şahitlik edecek. Hepimize şifa olsun…

*BUHARİ
**MERYEM 16/25
***BUHARİ